Ingredientes:
250gr de bacalao en trozos (ya desalado)
2 huevos enteros
25 gr de miel
1/2 cuarto de agua
aceite
75gr de harina
1/2 sobre de levadura
sal
Elaboracion:
Hacemos un rebozado.en un bol ponemos la miel,con el huevo,agua,harina levadura,sal y lo batimos todo.
Preparamos la sarten y pasamos los trozos de bacalao por el rebozado y lo vamos friendo hasta que esten doraditos.
Disolvemos en agua templada miel y ponemos los trozos ya rebozados y fritos,
lo presentamos en un plato acompañado de un salteado de verduras carnavalesca.
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